Wohnen im Weinberg:
Übernachtung auf einem Weingut in Südtirol
Sind Sie auf der Suche nach einer Erfahrung ohnegleichen? Eine Übernachtung auf unserem Weingut in Südtirol wird Ihnen lange in Erinnerung bleiben. Mitten im Weinberg. Umgeben von Reben und mal sanften, mal steilen Hängen. Mit einer traumhaften Aussicht über das Eisacktal. Entdecken Sie das Besondere in unserem Hotel bei Brixen, das eine harmonische Einheit mit einem jahrhundertealten Weingut bildet.
Zimmer und Suiten mit Blick ins Grüne
Alle unsere modernen und luxuriösen Zimmer und Suiten laden Sie bei Ihrer Übernachtung im Weingut in Südtirol dazu ein, vor der großen Fensterfront, auf dem Balkon oder der Terrasse zu verweilen und den Blick auf die Natur zu richten – wo sanftes Grün die Rebstöcke überzieht, die Trauben prall und goldgelb in der Sonne leuchten oder die Hügel unter einer zarten Schneedecke ruhen. Mit einem Glas Weißwein an den Lippen und dem Lieblingsmenschen an Ihrer Seite schenkt Ihnen die Auszeit in unserem Weingut über Brixen ein einzigartiges Gefühl.
Der Hauch einer anderen Welt
In Ihrem Refugium angekommen tauchen Sie ein in einen außergewöhnlichen Kosmos. Historische Bauwerke. Moderne architektonische Highlights. Orte des achtsamen Luxus. Auf dem Pacherhof wird Ihre Übernachtung im Weingut in Südtirol zu einer Begegnung mit Vergangenheit und Gegenwart, mit Natur und Ästhetik, mit Ihnen selbst. Der Wein ist dabei naturgemäß das zentrale Element in unserem Weingut und Hotel in Südtirol – und dieser begleitet Sie in verschiedensten Formen während Ihres ganzen Aufenthalts.
Heimat Pacherhof
Für uns bedeutet der Pacherhof Heimat – und Ihnen möchten wir bei Ihrer Übernachtung auf unserem Weingut in Südtirol mit dem gleichen heimeligen Gefühl ein Urlaubszuhause bereiten. Wir sind überzeugt, dass uns das am besten mit Achtsamkeit vor der Seele des Pacherhofs gelingt: Unser Auftrag ist es, in unserem Weinhotel in Südtirol das Alte zu bewahren und zu schätzen und dabei stets neue Akzente zu setzen. Dabei ist es uns wichtig, dass Alt und Neu eigenständig nebeneinanderstehen, sich respektvoll ergänzen und damit wieder eine faszinierende Harmonie ergeben.
Urlaub beim Winzer in Südtirol
In unserem Hotel in den Weinbergen Südtirols verbringen Sie Ihren Urlaub direkt beim Winzer. Andreas Huber kultiviert in unserem Weingut acht weiße Rebsorten, die er zum perfekten Reifezeitpunkt von Hand erntet, bevor er die Trauben auf schonende Art zu edlen Tropfen weiterverarbeitet. Das Ergebnis: Naturreine und exquisite Weine, die mit ihrem unverkennbaren Charakter überzeugen. Tauchen Sie bei einer persönlichen Führung im Weinberg, einer Verkostung im Keller oder auf unserem Weinparcours ein in die spannende Welt der Weine und erfahren Sie Interessantes rund um den Weinanbau.
Genussvolle Ferien auf dem Weingut
Urlaub auf dem Weingut in Südtirol bedeutet vor allem eines: kulinarischer Genuss von früh bis spät. Ihr Tag bei uns im Pacherhof beginnt mit einem vorzüglichen Frühstücksbuffet und endet mit einem edlen und vitalen 4-Gänge-Genussmenü, das unser Küchenteam aus frischen, saisonalen Produkten zubereitet. Lassen Sie sich von der harmonischen Verbindung von Tradition und Innovation verwöhnen und genießen Sie dabei die behagliche Atmosphäre in unseren urigen, getäfelten Stuben. Abgerundet wird Ihr kulinarisches Erlebnis durch den traumhaften Ausblick auf das Weingut Ihrer Unterkunft in Südtirol.
