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27.04.2014 - 18.05.2014
Frühlingswochen
Erleben Sie das Erwachen der Natur am Pacherhof ... ...

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Weingut Pacher Hof in Neustift

Weiß-Weine aus dem Südtiroler Eisacktal

In Neustift, etwas oberhalb von Brixen, liegt das Weingut Pacherhof. Das Weingut existiert seit 1142 und wird von Familie Huber bewirtschaftet. Kellermeister Andreas Huber baut auf einer Anbaufläche von 8 ha exzellente weiße Rebsorten an, keltert sie im hauseigenen Keller ein und vermarktet sie auch selbst:

Die Charakteristika der Rebhänge
Weinberge in den besten Lagen, mineralreiche, schottrige Böden, besondere Mikroklimen sind das natürliche Potential des Pacherhofes. Die natürliche Vielfalt der Lagen und das kompromisslose Qualitätsstreben von Sohn Andreas Huber sind die Grundlage für charaktervolle und elegante Weißweine.



Die Weinproduktion im Keller
Familie Huber keltert alle Weine im eigenen Keller ein. Die Trauben werden im Keller sanft gepresst und schonend in großen Holzfässern und Edelstahltanks vergoren und ausgebaut. Die Weine lagern dann bis zu zehn Monate in den Holzfässern und vor dem Verkauf weitere Monate in der Flasche.

Detaillierte Informationen zu unseren Weinen
 
 
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Fam. Josef Huber - Pacherweg 1, 39040 Neustift/Vahrn - UID: IT 00809580210
Tel. +39 0472 835717 - Fax +39 0472 801165 - eMail: info@pacherhof.com