Südtirol...
Südtirol wird auch heute noch als die Symbiose aus alpin und mediterran, Spontaneität und Verlässlichkeit, Natur und Kultur beschrieben.
In Südtirol erleben Sie steile Felsen, schneeweiße Berggipfel, pulsierende Zentren, idyllische Dörfer, mächtige Burgen, verträumte Schlösser, guten Wein, würzigen Speck, hartes Schüttelbrot, duftende Kastanien,...
Genuss in Südtirol
Auch in der Küche wird die Symbiose zweier Kulturen sichtbar: sowohl Tiroler, bäuerliche Küche als auch mediterrane Gerichte stehen auf der Speisekarte. Zu den Südtiroler Qualitätsprodukten zählen Äpfel, Trauben, Kastanien, Schüttelbrot, Speck, Honig, Wein, Grappa und vieles mehr!
Südtirols Geschichte
Südtirol, die Region zwischen Brenner und Salurn, gehörte bis zum ersten Weltkrieg zu Österreich. Im Zuge der Friedensverhandlungen des ersten Weltkrieges wurde das Land Italien zugesprochen und in Folge italienisiert. Heute ist Südtirol eine Autonomie und damit weltweit Vorbildmodell für Minderheiten!
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